PRODUCENT / KRAJ
OPIS WINA
NAZWA
TYP WINA / KOLOR
APELACJA
ROCZNIK
WIEK WINOROŚLI
SZCZEP
WYTWORZENIE
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU
NOTY DEGUSTACYJNE
SUGESTIA KULINARNA
TEMPERATURA PODANIA
FERRÉ I Catasús / Hiszpania
Yo 1940
Czerwone
Rioja
2009
Winorośla 10- 40 letnie
Tempranillo (100%)
Winobranie mechaniczne, fermentacja
w kadziach ze stali nierdzewnej.
Leżakowane w beczkach z dębu
francuskiego i amerykańskiego przez
12 miesięcy, następnie w butelce.
13,5%
Tempranillo doskonałej jakości. Bardzo dobrze
wyważone i o wielkim potencjale.
Pachnie intensywnie owocowym ogrodem
Rioj’y. Wiśnie, kakao, lukrecja i garbniki
w idealnej równowadze.
Delikatna kwasowość i zdecydowany
owocowy finisz. Bardzo wdzięczna Crianza.
Wino idealne do przystawek, drobiu,
makaronów i serów.
16º-18ºC
© Cava I VINO | [email protected]