PRODUCENT / KRAJ

 

OPIS WINA

 

NAZWA

 

TYP WINA / KOLOR

 

APELACJA

 

ROCZNIK

 

WIEK WINOROŚLI

 

SZCZEP

 

WYTWORZENIE

 

 

 

 

 

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU

 

NOTY DEGUSTACYJNE

 

 

 

 

 

 

 

 

SUGESTIA KULINARNA

 

TEMPERATURA PODANIA

 

 

 

NAGRODY

 

 

 

 

 

 

 

 

>>>

 

 

 

 

 

 

 

>>>

FERRÉ I Catasús / Hiszpania

 

 

 

Xarel·lo 3 vinyes

 

Białe

 

Penedès

 

2014

 

Winorośla 30-50 letnie

 

Xarel.lo (100%)

 

Winobranie ręczne o optymalnym czasie,

fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej

i leżakowane w beczkach “jednego lub dwóch

win” z dębu francuskiego z mieszaniem osadu

(bâtonnage).

 

14%

 

Złoto-żółty kolor z zielonymi refleksami

i wyraźnie zaznaczonymi i trwałymi łzami.

Intensywny aromat białych owoców

z nutą kwiatów pomarańczy, wanilii, masła

i migdałów.

Na podniebieniu miły wstęp, świeże

z doskonałą kwasowością, która nadaje

mu pełności i trwałość wykończenia.

 

Wino idealne do ryżu, ryb, makaronów, serów.

 

10º-12ºC