PRODUCENT / KRAJ

 

OPIS WINA

 

NAZWA

 

TYP WINA / KOLOR

 

APELACJA

 

ROCZNIK

 

WIEK WINOROŚLI

 

SZCZEP

 

WYTWORZENIE

 

 

 

 

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU

 

NOTY DEGUSTACYJNE

 

 

 

 

 

 

SUGESTIA KULINARNA

 

 

 

TEMPERATURA PODANIA

 

Vigne&Vini / Włochy

 

 

 

Margrande Fiano del Salento IGP

 

Białe

 

IGP Salento

 

2013

 

Winorośla wieloletnie

 

Fiano 100%

 

Lekkie tłoczenie winogron, fermentacja

kontrolowana w temperaturze 14ºC,

dojrzewanie w stalowych kadziach.

 

 

13%

 

Jasnożółty kolor wina z zielonymi refleksami.

Bukiet intensywnie aromatyczny z nutą

dojrzałych gruszek, kwiatów czarnego bzu.

Na podniebieniu migdały i owoce cytrusowe

wzmocnione przez słodką świeżość i delikatny

smak.

 

Wino doskonałe w połączeniu z gorzkawymi

warzywami (brokuły, fenkuł, szpinak, cykoria),

makaronami, rybami i owocami morza.

 

13º-14ºC