Vigne&Vini / Włochy

 

 

 

il Cardinale linea ORO

Primitivo di Manduria DOP

 

Czerwone

 

DOP Manduria

 

2011

 

Winorośla 30 - 50 letnie

 

Primitivo 100%

 

Winobranie ręczne, selekcja w winnicach,

transportowane w małych skrzynkach,

fermentacja kontrolowana w temperaturze

26-28ºC, dziesięć miesięcy w dębowych

beczkach, wytwarzane tradycyjnymi

metodami.

 

14%

 

Głęboka czerwonorubionowa barwa, smak

okrągły i miękki, przypominający aromatyczną

konfiturę z malin. W tle szałwia, goździki,

tymianek i wanilia. Wino bardzo identyfikujące

się ze swoim terytorium, z potężną strukturą,

ale z zauważalną elegancją, która je wyróżnia.

Pomimo swojej mocnej budowy pozostaje

bardzo przyjemnym i łatwo pijalnym winem,

ciepłym i utulającym w smaku.

 

Wino smaczne zarówno bez dodatków jak

i w połączeniu z daniami mięsnymi

i dojrzałymi serami.

 

18º-20ºC