PRODUCENT / KRAJ

 

OPIS WINA

 

NAZWA

 

TYP WINA / KOLOR

 

APELACJA

 

ROCZNIK

 

WIEK WINOROŚLI

 

SZCZEP

 

 

 

WYTWORZENIE

 

 

 

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU

 

NOTY DEGUSTACYJNE

 

 

 

 

 

 

 

SUGESTIA KULINARNA

 

 

TEMPERATURA PODANIA

FERRÉ I Catasús / Hiszpania

 

 

 

dimoni vermell

 

Czerwone

 

Terra Alta

 

2009

 

Winorośla 10 - 40 letnie

 

Garnacha (50%), Tempranillo (10%),

Mazuelo (30%), Syrah (10%)

 

 

Winobranie mechaniczne, winifikacja

każdego szczepu oddzielnie, fermentacja

w temperaturze 26º - 28ºC.

 

13,5%

 

Wykwintne wino kupażowe. Doskonała

obręcz, głęboki, wiśniowy kolor z ciemnorubinowymi refleksami.

Aromaty ciemnych owoców wraz

z balsamiczną nutą.

Wyczuwalne delikatne taniny, z długą

końcówką. Bardzo dobra kwasowość.

 

Wino idealne do czerwonego mięsa, drobiu

i serów.

 

16º-18ºC