PRODUCENT / KRAJ
OPIS WINA
NAZWA
TYP WINA / KOLOR
APELACJA
WIEK WINOROŚLI
SZCZEP
WYTWORZENIE
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU
NOTY DEGUSTACYJNE
SUGESTIA KULINARNA
TEMPERATURA PODANIA
NAGRODY
FERRÉ I Catasús / Hiszpania
Cava Brut Reserva
Białe wino musujące
D.O. Cava
Winorośla 30- 50 letnie
Xarel·lo (55%), Macabeu (35%),
Parellada (10%)
Wytwarzane metodą tradycyjną (wtórna
fermentacja przeprowadzana w butelce,
w czasie której powstają bąbelki); minimum
24 miesiące w butelce.
11,5%
Bladożółta barwa z brylantowymi refleksami.
Doskonała obręcz. Niezliczona ilość trwałych
bąbelków. Intensywny, przyjemny zapach
z nutą soczystych owoców, ciasta, kopru
i tostów. W ustach kremowe z aromatem
grillowanych owoców i wanilii. Delikatne
musowanie na podniebieniu stwarza wrażenie
niesamowitej świeżości.
Wino idealne do wszelkiego rodzaju potraw.
Począwszy od ryżu, mięsa smażonego lub
w sosach, ryb i owoców morza a skończywszy
na deserach.
6º-8ºC
© Cava I VINO | [email protected]