Vigne&Vini / Włochy

 

 

 

12 e mezzo Primitivo del Salento IGP

 

Czerwone

 

IGP Salento

 

2012

 

Winorośla 10 - 30 letnie

 

Primitivo 100%

 

Fermentacja kontrolowana

w temperaturze 24-28ºC, min. 6 miesięcy

w amerykańskich beczkach, wytwarzane

tradycyjnymi metodami.

 

12,5%

 

Połyskująca rubinowoczerwona barwa,

nos intensywny, bogaty w aromat ciemnych

wiśni, roślin śródziemnomorskich i świeżych

czerwonych kwiatów. Dyskretne ciało i

przyjemna świeża kwasowość. Łatwe w

piciu, ale przy tym wyraziste, odpowiednio

zbalansowane, z długim owocowym finałem.

 

Wino doskonałe w połączeniu

z dojrzałymi serami, makaronami i pizzą.

 

 

18º-20ºC