PRODUCENT / KRAJ
OPIS WINA
NAZWA
TYP WINA / KOLOR
APELACJA
ROCZNIK
WIEK WINOROŚLI
SZCZEP
WYTWORZENIE
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU
NOTY DEGUSTACYJNE
SUGESTIA KULINARNA
TEMPERATURA PODANIA
NAGRODY
Vigne&Vini / Włochy
12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP
Czerwone
IGP Salento
2012
Winorośla 10 - 30 letnie
Negroamaro 100%
Fermentacja kontrolowana
w temperaturze 24-28ºC, min. 6 miesięcy
w amerykańskich beczkach, wytwarzane
tradycyjnymi metodami.
12,5%
Rubinowo-czerwona barwa, nos intensywny,
bogaty w aromat dzikich owoców jagodowych.
Aksamitne i miękkie. Łatwe w piciu, ale przy
tym wyraziste, na podniebieniu nuty wanilii,
z długim owocowym finałem.
Wino doskonałe w połączeniu
z dojrzałymi serami, makaronami i pizzą.
18º-20ºC
© Cava I VINO | [email protected]